宏銘的廚房餐廳，2003于彰化埔心鄉間開業至今已經過了十五寒暑，老闆黃宏銘早年在高雄知名飯店餐廳如晶華、寒軒習得一身好廚藝而回到家鄉一展長才，其專心創新料理研發及結合美學用餐空間氛圍營造，沒幾年便快速建立了遠近馳名的口碑並打響了名號，且經過了五次的分期擴建整修，空間從小而大，人潮由近而遠，餐廳質感無論是硬體空間或軟體服務逐漸提昇到現在的面貌，一個結合婚宴會議、團體聚餐、小吃創意料理及創新用餐空間設計於2017年就此完整成型。
初次到此餐廳的人每每覺得不可思議，在如此鄉間竟然有此投入巨資建造這高檔次的大型餐廳而驚呼連連，此餐廳是由老闆胞弟黃國棟建築師悉心規畫，其整體設計呈現豐富的人文意涵空間形象深獲好評，以下就仔細介紹這令人嘆為觀止的餐廳。
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